Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (2024)

ZO MAAK JE HET

1. Verhit een flinke scheut olijfolie in een wok of ruime koekenpan, zet het vuur hoog en roerbak de reepjes biefstuk snel om en om in een hete pan tot ze gaan bruinen. Schep ze uit de pan en houd apart, zet het vuur weer wat lager.

2. Doe nog wat olijfolie in de pan en roerbak de champignons, paprikareepjes en aubergine een paar minuten. Blus af met de rode wijn en schep even om.

3. Voeg de passata, crème fraîche en paprikapoeder toe. Verkruimel het bouillonblokje erover, roer door. Breng eventueel verder op smaak met zout en peper. Laat pruttelen tot de groente gaar zijn.

4. Doe ondertussen de bloemkoolrijst in een magnetronbestendige schaal, dek af met een bord en laat de rijst op de hoogste stand in 3 tot 5 minuten gaar worden. Houd je van een bite, gaar de rijst dan niet te lang, proef even tussendoor (of roerbak de rijst een paar minuten in een ruime koekenpan of wok, met een scheutje olijfolie of wat kokosolie).

5.Warm de biefstukreepjes nog even mee in de saus en serveer de goulash met de rijst.

INVRIEZENVries de goulash zonder de rijst in. Opwarmen kan in de magnetron.
TIPJe kunt de rijst ook op het laatst even in de goulash laten warmen in plaats van apart bereiden/serveren.
TIP vries wijn in een ijsblokjesvorm in, zo heb je altijd een beetje wijn bij de hand voor in een gerecht!

DIT IS EEN RECEPT UIT DE EENPANSPECIAL! HIERONDER ZIE JE ALLE RECEPTEN.

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (1)

SNELLE KIP CURRY
met sperziebonen en bleekselderij
10-12 g koolhydraten per portie
Kip, 20 minuten bereidingstijd, 2 porties, heeft vegetarische alternatief, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 12

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (2)

BLOEMKOOL MET KIP
in romige preisaus
9-11 g koolhydraten per portie
Kip, 30 minuten bereidingstijd, 4 porties
EENPANSPECIAL pagina 14

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (3)

KIPSATÉ ROERBAK
met paksoi
7-9 g koolhydraten per portie
Kip, 20 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 16

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (4)

BROCCOLI MET KIP
in champignonsaus
4-6 g koolhydraten per portie
Kip, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 18

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (5)

TJAP TJOY MET KIP
in pittige saus
7-9 g koolhydraten per portie
Kip, 15 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 20

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (6)

ITALIAANSE SPERZIEBONEN MET KIP
met paprika
10-12 g koolhydraten per portie
Kip, 20 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 22

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (7)

COURGETTEPASTA MET GEROOKTE KIP
in romige pestosaus
7-9 g koolhydraten per portie
Kip, 10 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 24

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (8)

POMPOENPASTA MET KIP
met zongedroogde tomaat
10-12 g koolhydraten per portie
Kip, 15 minuten bereidingstijd, 4 porties
EENPANSPECIAL pagina 26

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (9)

ROERBAK MET GEROOKTE KIP
in roomsaus
7-9 g koolhydraten per portie
Kip, 20 minuten bereidingstijd, 2 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 28

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (10)

ZUURKOOL MET GEHAKT
met knapperige kool
7-9 g koolhydraten per portie
Vlees, 25 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 30

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (11)

SHOARMAPLATE
met bleekselderij en kaas
7-9 g koolhydraten per portie
Vlees, 10 minuten bereidingstijd, 4 porties
EENPANSPECIAL pagina 32

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (12)

WITLOF MET PANCETTA
7-9 g koolhydraten per portie
Vlees, 15 minuten bereidingstijd, 1 portie
EENPANSPECIAL pagina 34

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (13)

PAPRIKA MET VARKENSHAAS
in rodewijnsaus
7-9 g koolhydraten per portie
Vlees, 20 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 36

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (14)

WITLOF MET HAM EN KAAS
in carbonarasaus
7-9 g koolhydraten per portie
Vlees, 10 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 38

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (15)

RODE KOOL MET WORST
met salami
7-9 g koolhydraten per portie
Vlees, 10 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 40

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (16)

BOERENKOOL MET GEHAKT
met paprika en kaas
10-12 g koolhydraten per portie
Vlees, 20 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 42

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (17)

ANDIJVIE TORTILLA
met knolselderij en spek
7-9 g koolhydraten per portie
Vlees, 30 minuten bereidingstijd, 3 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 44

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (18)

NASI GORENG
met ham en prei
10-12 g koolhydraten per portie
Vlees, 15 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 46

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (19)

BROCCOLI MET HAM
in mosterdroomsaus
4-6 g koolhydraten per portie
Vlees, 15 minuten bereidingstijd, 2 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 48

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (20)

SPRUITEN MET ROOKWORST
met spek en champignons
7-9 g koolhydraten per portie
Vlees, 20 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 50

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (21)

HEMELSE RISOTTO
met spek en champignons
10-12 g koolhydraten per portie
Vlees, 25 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 52

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (22)

BLOEMKOOL RENDANG
met gehakt
7-9 g koolhydraten per portie
Vlees, 20 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 54

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (23)

BIEFSTUK IN HET GROEN
met groene asperges en sperziebonen
7-9 g koolhydraten per portie
Vlees, 15 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 56

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (24)

OOSTERSE SPITSKOOL
met gehakt
7-9 g koolhydraten per portie
Vlees, 20 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 58

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (25)

MEXICAN TWIST
met gehakt
10-12 g koolhydraten per portie
Vlees, 20 minuten bereidingstijd, 4 porties
EENPANSPECIAL pagina 60

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (26)

SNELLE RUNDERGOULASH
met bloemkoolrijst
10-12 g koolhydraten per portie
Vlees, 15 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 62

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (27)

POMPOEN MET GROENE ASPERGES
met spek en rode ui
7-9 g koolhydraten per portie
Vlees, 15 minuten bereidingstijd, 4 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 64

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (28)

SPRUITJES MET BRAADWORST
in kruidige roomsaus
7-9 g koolhydraten per portie
Vlees, 20 minuten bereidingstijd, 2 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 66

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (29)

CAPONATA
gerecht uit Sicilië met groente en ham
10-12 g koolhydraten per portie
Vlees, 20 minuten bereidingstijd, 2 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 68

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (30)

BROCCOLIRIJST MET MAKREEL
in tomatensaus
7-9 g koolhydraten per portie
Vis, 15 minuten bereidingstijd, 4 porties
EENPANSPECIAL pagina 70

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (31)

COURGETTEPASTA MET TONIJN
in wittewijnsaus
7-9 g koolhydraten per portie
Vis, 15 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 72

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (32)

WITLOF MET GEROOKTE ZALM
met zongedroogde tomaat
7-9 g koolhydraten per portie
Vis, 10 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 74

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (33)

BLOEMKOOLRIJST MET GARNALEN
met spinazie
7-9 g koolhydraten per portie
Vis, 15 minuten bereidingstijd, 4 porties
EENPANSPECIAL pagina 76

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (34)

COURGETTEPASTA MET VERSE ZALM
in wittewijnroomsaus
7-9 g koolhydraten per portie
Vis, 15 minuten bereidingstijd, 4 porties
EENPANSPECIAL pagina 78

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (35)

SNELLE VISSTOOF
in romige wittewijnsaus
7-9 g koolhydraten per portie
Vis, 15 minuten bereidingstijd, 4 porties
EENPANSPECIAL pagina 80

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (36)

ASPERGES MET GEROOKTE ZALM
in dilleroomsaus
7-9 g koolhydraten per portie
Vis, 15 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 82

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (37)

BROCCOLI FRITTATA
met tomaatjes en feta
7-9 g koolhydraten per portie
Vega, 20 minuten bereidingstijd, 2 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 84

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (38)

BLOEMKOOLRIJST MET BLEEKSELDERIJ
met witte wijn
7-9 g koolhydraten per portie
Vega, 30 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 86

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (39)

SPINAZIE CURRY MET EI
7-9 g koolhydraten per portie
Vega, 15 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 88

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (40)

TOORAI TARKARI
pittige courgette gerecht
7-9 g koolhydraten per portie
Vega, 15 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 90

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (41)

OOSTERSE ROERBAK MET OMELET
met knapperige bladgroente
7-9 g koolhydraten per portie
Vega, 20 minuten bereidingstijd, 2 porties
EENPANSPECIAL pagina 92

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (42)

ROMIG GROENTEPANNETJE
met feta en yoghurt
10-12 g koolhydraten per portie
Vega, 15 minuten bereidingstijd, 2 porties, kan worden ingevroren
EENPANSPECIAL pagina 94

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (43)

RIJKGEVULDE COUSCOUS
met pompoen
7-9 g koolhydraten per portie
Vega, 20 minuten bereidingstijd, 5 tot 6 porties
EENPANSPECIAL pagina 96

Snelle rundergoulash met bloemkoolrijst (2024)
Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Delena Feil

Last Updated:

Views: 6224

Rating: 4.4 / 5 (65 voted)

Reviews: 88% of readers found this page helpful

Author information

Name: Delena Feil

Birthday: 1998-08-29

Address: 747 Lubowitz Run, Sidmouth, HI 90646-5543

Phone: +99513241752844

Job: Design Supervisor

Hobby: Digital arts, Lacemaking, Air sports, Running, Scouting, Shooting, Puzzles

Introduction: My name is Delena Feil, I am a clean, splendid, calm, fancy, jolly, bright, faithful person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.